Náfuka jeden! Aneb jak to všechno začalo...

04.02.2021

Tak tady to všechno začalo! Konečně jsme spustili webovky, facebook i podpůrnou skupinku, KONEČNĚ můžeme slavit! Jupííí! Šampaňské, dort, balónky... Počkat, počkat! Máme adepty na vypití šampaňského, po dortu se zapráší, ale kdo nafoukne balónky? Já teda ne! Nesnáším tu odpornou chuť gumy v puse, nepřijemný tlak v hlavě a navíc... Navíc mi při tom určitě lezou i oči z důlku. Ne, ne, ne. Ať si je nafoukne někdo jiný. A nebo by to šlo i bez foukání?

Vyzkoušejte s námi úplně první pokus ze série Nevšedních pokusů a objevů.

Co budete potřebovat:

  • 50 g jedlé sody,
  • 100 ml octa,
  • balónek,
  • PET láhev,
  • trychtýř,
  • odměrku,
  • váhu

Postup:

Do balónku opatrně nasypte pomocí trychtýře jedlou sodu. Do PET láhve nalijte 100 ml octa. Balónek nasaďte na PET láhev, ale dávejte pozor, ať se soda při nasazování nevysype do láhve. Pevně držte balónek na hrdle láhve. A teď, pokud jste připraveni, balónek nadzvedněte tak, aby se soda vysypala do PET láhve. Pořád pevně držte.

Co se to děje?

Bouřlivou reakcí jedlé sody a octa se uvolňuje plynný oxid uhličitý, kterého je takové množství, že se začne z láhve tlačit do balónku a nafukovat ho. 

Jedlou sodu či kypřicí prášek do pečiva používáme třeba i při pečení buchet. Reakce vzniká i tady, díky tomu je koláč nadýchaný a jsou v něm malinké bublinky (kapsičky).

Tipy:

  • Porovnejte hmotnost balónku nafouknutého oxidem uhličitým a nafouknutého vašim dechem či dokonce heliem. Vidíte rozdíl?
  • Co by se dalo použít místo octa?


Jedlá soda

Jedlá soda či také soda bicarbona nebo hydrogen uhličitan sodný (NaHCO3) je bílý prášek, který se mimo jiné používá jako kypřicí prášek do pečiva či jako náplň hasicích přístrojů.

Ocet

Hlavní složkou octa je kyselina octová v různé koncentraci (4 až 18 %). Vyrábí se oxidací tekutin obsahujících ethanol. U nás je nejznámější lihový (kvasný) ocet, ale také ocet vinný, jablečný, rýžový či balzamikový (vyrábí se z odrudy hroznů trebbiano).

PET láhev

Je to láhev vyrobená z PolyEthylenTereftalátu [(C₁₀H₈O₄)n]. Poprvé jste z PET láhve mohli pít v roce 1978 Coca-colu. U nás se začaly používat až v roce 1989. Doba rozkladu PET láhve je 50 až 80 let. Nezapomeňte proto PET láhve recyklovat!